-
Žumberački cret i prašuma
Josip Grdina 15. rujna u 03:33 · ŽUMBERAČKI CRET I PRAŠUMA Uz kraljicu Žumberka, bukvu jedinstvenih karakteristika, posebnost žumberka su prašuma u predjelu Blaževog brda i cret, čret imena Jarak. I to je prirodna posebnost Žumberka i zbog nadmorske visine na kojoj se nalazi, ali i zbog billjnih endema koji u njemu rastu.
-
Štrudlfest u Jaškovu
Josip Grdina 20. rujna u 01:50 · Štrudlafest 2024. u Jaškovom ĆUPORICA JE PO DOMAĆEM ŠTRUDLA I ovogodišnji Štriudlafest u Jaškovu protekao je u obilju domaćih delicija i zabave za sve uzraste. Dakako, na tronu je bila najvažnija delicija, pohrvaćenog švapskog naziva, štrudla. Uzbuđivala je nepca svih sladokusaca i zauzela mjesto i nuđena u nizu ugostiteljskih objekata u Karlovačkoj županiji, gdje je plijenila svojim ukusom i okusom starinske domaće kuhinje, Na Štrudlafestu u Jaškovom Marica Vrbančić iz Ozaljskog Polja posjetiteljima je pokazivala proces izrađe štrudle, hrvatski savijače, a od nje doznajemo i pravi domaći naziv za štrudlu – ćuporica. Pogldajte u reportaži kako gospođa Marica sprema štrudlu;
-
Vijesti iz Žumberka
https://www.facebook.com/100009482027177/videos/3458943294414555 Josip Grdina Tisućljeća kulinarstva na Žumberku u Budinjaku održavaju se u subotu i nedjelju 28. i 29. rujna U subotu i nedjelju 28. i 29. rujna na ovoj kulinarsko turističkoj manifestaciji poznat je i meni: to su jela 17. i 18. stoljeća koja će se pripremati u organizaciji žumberčanke Monike Bračike. Ovogodišnja Tisućljeća kulinarstva su u spomen na 400. obljetnicu velikog njemačkog junaka i dobročinitelja Janka Šajatovića Krabata, žumberačkog uskoka rođenog u Jezernicama.
-
Malo Žumberka
Malo Žumberka